Arrangementen

Een rijkelijk gevulde schaal met een selectie van de beste zeevruchten, waaronder garnalen, oesters, gerookte zalm, en verse krab. Geserveerd met een assortiment van sausjes en versgebakken brood.

Begin met een frisse zeevruchtensalade, gevolgd door een hoofdgerecht van zacht gegaarde zeebaars in een rijke saus, en sluit af met een hemels dessert van citroen-sorbet. Prijs: €60,00 per persoon, inclusief bijpassende wijnen.

Een feestelijke tafel vol met visdelicatessen, waaronder een hele gebakken zalm, mosselen in witte wijn saus, en een rijke paella vol zeevruchten. Perfect voor het delen met de hele familie.

Geniet van een intiem diner met een voorgerecht van carpaccio van coquilles, gevolgd door kreeft Thermidor als hoofdgerecht, en sluit af met een passievrucht panna cotta. Prijs: €80,00 voor twee personen.

Een lichte, verfrissende lunch bestaande uit een gazpacho van komkommer en munt, gevolgd door een salade Niçoise met versgevangen tonijn.

Een avontuurlijke selectie van lokale visserijspecialiteiten, waaronder gerookte paling, gebakken makreel, en een stoofpotje van diverse vissoorten. Begeleid door traditionele bijgerechten.